Du 28 octobre au 1er novembre 2006, Porte de Versailles, le __Salon du
Chocolat__ ouvrira ses portes à tous les gourmands à la recherche de
nouvelles sensations chocolat.
Le 12ème Salon du Chocolat de Paris accueillera sur 14 000 m2
d'exposition près de 130 chocolatiers venus du monde entier
(Allemagne, Belgique, Canada, Japon, Italie, Russie, Suisse, Syrie...) et
plus de 400 participants.
De la fève à la tablette, de la plantation à la dégustation, le Salon du
Chocolat expliquera aux visiteurs la grande chaîne du cacao, avec la
participation de pays producteurs de plus en plus nombreux.
Aux côtés de la Côte d'Ivoire, de Sao Tomé et Principe ou de la Bolivie
le Salon du Chocolat accueillera pour la première année le Mexique,
représenté par l’Etat de Tabasco, avec une représentation d'envergure
illustrant l'importance de ce pays, véritable berceau du cacao.
Ce 12ème salon sera placé sous le signe des 4 saisons du chocolat,
déclinant ainsi ses multiples animations au fil des 12 mois de l'année...
Féerie et découverte seront au rendez-vous de cette nouvelle édition.
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